さつまいもプリン

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さつまいもプリン
さつまいもプリン
分量
2人分
材料
分量
2人分
材料
さつまいもプリン
作り方
  1. 蒸したサツマイモの皮を剥いてつぶす。フードプロセッサーに芋半分の量の牛乳·砂糖を入れてまわす。
  2. 裏ごしをすると、なめらかになります。面倒ですが、この一手間で美味しくなります。
  3. 鍋に残りの牛乳を温めゼラチンを入れて溶かす。溶けたら2と合わせる。
  4. 器に流して冷蔵庫で冷やせば完成!!カラメルをかけて食べるともっと美味しいです。

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