スイートポテト

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スイートポテト
スイートポテト
分量
5~6個
分量
5~6個
スイートポテト
作り方
  1. さつまいもは皮をむき、輪切りにし、水に3分程さらす。耐熱皿に入れラップをかけてレンジで柔らかくなるまでチンする。
  2. 柔らかくなったさつまいもをマッシャーでよく潰す。
  3. さつまいもが熱いうちにバター·砂糖·塩を加えよく潰し、牛乳は形を整えやすい位のなめらかさになるまで少しずつ加える。
  4. 形を整えアルミカップにのせ、表面につや出し用の卵黄を塗る。
  5. トースターで焼き色をつけたら出来上がりです。1000wで5~10分位。様子を見ながら焦がさないよう注意して下さい。

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