そぼろ丼
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分量
2 人分
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2 人分
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2 人分
材料
肉そぼろ
200 グラム
ひき肉（何でもオッケー）
大さじ2
醤油 ●
大さじ2
酒 ●
大さじ2
みりん ●
大さじ2
砂糖 ●
適量
すりおろし生姜 ●
卵そぼろ
3 個
卵
大さじ2
砂糖
大さじ1
みりん
小さじ1/2
醤油
作り方
【肉そぼろ】ひき肉をポロポロになるまで炒める
●の調味料を加え、煮詰めたら出来上がり！
【卵そぼろ】卵に調味料を全て入れてよく混ぜる
サラダ油少々を熱したフライパンに卵を入れて、菜箸でよく混まぜる。固まってきたら火を弱めましょう
火が通ったら肉そぼろと共にご飯に乗せて出来上がり！！
