作り方
- 中にチーズを入れて小さめにおにぎりを握る。ご飯の量を少なめに！
- 豚しゃぶ用のお肉をおにぎりの縦と横に一周ずつ巻いていく。１個につきお肉は２枚くらいご飯が見えなくなればオッケーです。
- お肉を巻いてからぎゅっと形を整えます。塩、コショウしてビニール袋に小麦粉、おにぎりを入れて袋の口を閉じ、振ります。
- 油を敷いたフライパンでコロコロ転がさないように（転がすとお肉が剥がれやすくなります）焼き色が付いたら少しずつずらしながら全体を焼いていく。
- お肉に火が通ったら、みりんと醤油を入れて全体にからめ、完成！！