ドライカレー
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分量
3 人分
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3 人分
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3 人分
材料
150 g
豚ひき肉
1 個
玉ねぎ ●
1 本
ニンジン ●
1 本
ナス ●
少々
酒 ☆
50 cc
水 ☆
少々
醤油 ☆
少々
中濃ソース ☆
2 かけ
カレールー
作り方
●の野菜をすべてみじん切りに。
☆を合わせておく。
1の野菜と豚ひき肉を中火で炒める。
豚ひき肉の色が白っぽく変わってきたら、2の調味料を加えてササっと火を通す。
火を止めて、カレールーで味付けして完成。