トマトチーズリゾット

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トマトチーズリゾット
トマトチーズリゾット
分量
1 人分
分量
1 人分
トマトチーズリゾット
作り方
  1. フライパンにオリーブオイルを入れ、薄く切った玉ねぎを炒める
  2. 玉ねぎが透き通ってきたら、トマトを潰しながら絡めるように炒める
  3. 水1カップと砕いたコンソメキューブを入れて軽く煮込む
  4. ふつふつしてきたら、レンジで温めた冷ご飯を入れてゆっくり混ぜる
  5. ごはんの粒が膨らんできたら、溶き卵を全体に回し入れる
  6. 卵を入れたら、お好きな量のとろけるチーズを振り入れる
  7. 塩・コショウで味を整えたら来上がり♪

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