チーズリゾット

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チーズリゾット
チーズリゾット
分量
2 人分
材料
分量
2 人分
材料
チーズリゾット
作り方
  1. フライパンにバターを溶かし、スライスしたにんにくを炒めます。にんにくは好みなので、不要でしたら玉ねぎを炒めてください。
  2. にんにくの香りがたってきたら、スライスした玉ねぎを入れ炒めます。ここで塩こしょうすると、玉ねぎから水分が出て時短に。
  3. 飴色になってきたら、細切りにしたベーコンやウインナーをいれ、さっと炒めます。
  4. ごはんと、ごはんにかぶる程度の水とコンソメを入れて2~3分程度煮る。
  5. 水分が少なくなってきたら牛乳とチーズを入れ混ぜます。器に盛り、分量外の粉チーズとパセリを振って完成!!

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