作り方
- ⾃然薯をすり鉢ですり、⽩だし、しょうゆ、卵を⼊れます。⾃然薯の粘りはだしの量でお好みに調整してください。
- 炊きたてのご飯をどんぶりに⼊れ、上からとろろをかけ、お好みの薬味をのせてください。
レシピのメモ
ネギ、⻘のり、刻みのり、わさび、梅、納⾖、明太⼦などはお好みでどうぞ。
ご飯の他にも、そば、うどん、マグロなどと相性抜群です！！
ネギ、⻘のり、刻みのり、わさび、梅、納⾖、明太⼦などはお好みでどうぞ。
ご飯の他にも、そば、うどん、マグロなどと相性抜群です！！