⾃然薯だんご鍋

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⾃然薯だんご鍋
⾃然薯だんご鍋
分量
4 ⼈分
材料
分量
4 ⼈分
材料
⾃然薯だんご鍋
作り方
  1. ⾃然薯をすりおろし、具材を⾷べやすい⼤きさにカットする。
  2. ⼟鍋にだし汁、みりん、しょうゆを合わせ、鶏もも⾁を⼊れ中⽕にかけ、煮⽴ったら⽩菜、⻑ネギ、ゴボウ、⾖腐を加える。再び煮⽴ったら、⾃然薯をスプーンで落とし⼊れる。⾃然薯に⽕が通って浮いてきたら、三つ葉を⼊れて⽕を⽌める。
レシピのメモ

自然薯を出汁で薄く伸ばしたスープで具材を煮てもすごく美味しいです。

出汁はお好みで変えてお楽しみください♪♪

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