アスパラとベーコンのチーズクリームパスタ
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分量
1人分
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1人分
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1人分
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1人分
材料
1 人分
パスタ
2 本
アスパラ
2 枚
ベーコン
1 枚
スライスチーズ
小さじ1
パルメザンチーズ
35 cc
牛乳
35 cc
生クリーム
5 g
バター
小さじ1
コンソメ(顆粒)
お好み
ガーリックパウダー
適量
ブラックペッパー
小さじ1
クリームチーズ
作り方
鍋にたっぷりのお湯に小さじ2の塩を入れパスタを茹でる。 アスパラは、3cm幅くらい、ベーコンは1cm幅に切る。
フライパンにバターを入れ、ベーコンとアスパラを炒める。ブラックペッパーで味付け。(お好みで、ガーリックパウダーも)
少し火を弱めて、牛乳、コンソメを入れる。周りから泡が出てきたら、スライスチーズを手でちぎり、入れる。(クリームチーズも)
味見をしながら、バルメザンチーズとブラックペッパーで味付けし、味が整ったら火を止め、茹で上がったパスタとあえて完成!