アスパラの豚肉巻き

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アスパラの豚肉巻き
アスパラ料理
分量
2人分
材料
分量
2人分
材料
アスパラ料理
作り方
  1. ●を合わせておく。
  2. アスパラは下1cmを切り落とし、下の皮が厚い部分をピーラーで剥く。
  3. アスパラを4等分に切り、ラップに包みレンジで1分加熱し、冷ます。
  4. 豚肉を広げて、切ったアスパラを3本ずつ巻いていく。
  5. フライパンに油をひき、豚肉のつなぎ目を下にして中火で加熱する。 焼き色がついたら裏返し左右も加熱し、全面に火を通す。
  6. 1で作ったソースを加え、20~30秒加熱してしっかり味をつけたら出来上がり。

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